Il territorio di Sellano è patria dell’enogastronomia tipica di questa zona della Valnerina. Nei numerosi ristoranti e agriturismi si possono degustare deliziosi piatti cucinati secondo l’antica e sapiente tradizione locale. Il tartufo nero pregiato e il tartufo estivo dominano incontrastati la tavola, la norcineria e i formaggi sono prelibatezze conosciute in tutto il mondo così come la pasta tirata a mano e i legumi. Un tour gastronomico in questi luoghi vi stupirà anche per la qualità delle carni fornite dagli allevamenti locali e per i dolci della tradizione.
Una menzione speciale va dedicata alle tipicità uniche di Sellano: la “fojata” e la “attorta“, alle quali è dedicata una sagra organizzata in paese nel mese di agosto.

Di seguito sono elencati i ristoranti di Sellano.

Ristorante Pizzeria SAN FRANCESCO
loc. Sellano – tel. 0743.96139

Ristorante IL CASALETTO
loc. Casaletto – tel. 0743.97187
Sito web: www.comunanzacammoro.it/casaletto.htm

Pub Pizzeria Ristorante LOCH NESS PUB
loc Molino di Sellano – tel. 0743.926637

Ristorante LA CANTINA DI CALIMORI
loc. Villamagina – tel. 0743.96129
Sito web: www.casalicalimori.com

Ristorante Pizzeria IL GIARDINO
loc. Sellano – tel. 0743.96120
Sito web: www.ilgiardinosellano.it

Ristorante IL CANEVARO
loc. Villamagina – tel. 0743.924013
Sito web: www.ilcanevaro.com

Ristobar STELLA CAFE’
loc. Sellano tel. 345.8092126

Trattoria DE ZIA BRUNA
loc. Villamagina tel. 349.4058897

Trattoria LA CASA ROSA
loc. Postignano tel. 0743.788005
Sito web: www.castellodipostignano.it